日本橋三越本店の本館地下１階にございます。
（東京メトロ銀座線「三越前駅」下車、徒歩３分）

お持ち帰りはもちろん、その場で焼きたてが召し上がれるイートインスペースがございます。

売場に併設されたガラス張りの厨房内で
職人が朝から活鰻を捌き、串を打ち、蒸し、備長炭で焼き上げます。

米を研いで炊き、お新香を切って盛り付け、
鰹節と昆布でとった出汁を引いて肝吸いを作るなど、
全ての工程をこの調理場で行い、
出来立ての味わいをお客様にご提供しております。

よく本店から途中まで作って持ってきているのでは、
と思われる方が多いのですが、
2003年の三越出店時より、すべての工程をこの調理場で行っております。

本店と同様の味わいを提供しておりますので、
日本橋三越本店にお買物の際は是非お立ち寄りください。

混雑時は店頭にお名前をご記入いただくシートがございます。
ご記入いただいた上でお並びいただく必要はございません。
ゆっくりお買い物をお楽しみいただき、
頃合いを見計らってお戻りください。

順番を過ぎていても、次にお呼びさせていただきます。
（お電話でのお呼び出しはしておりません。ご了承ください。）

銀座線・半蔵門線 「三越前」駅より徒歩1分東西線 「日本橋」駅（B9出口）より徒歩5分浅草線 「日本橋」駅より徒歩5分ＪＲ新日本橋駅より徒歩7分ＪＲ東京駅（日本橋口）より徒歩7分※東京駅からは「メトロリンク日本橋（無料巡回バス）」がご利用いただけます。八重洲口を出て左の「第二鉄鋼ビル」前よりご乗車いただき「地下鉄三越前駅」にて下車ください。日本橋三越のホームページはコチラ